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ご高齢者の健康のために、管理栄養士が栄養バランスを考えたメニューを作成しております。安全性を最優先に選んだ食材で、ご高齢者に適した噛みやすさ・食べやすい大きさ・飲み込みやすさに配慮しています。
また、お客様のご要望により、全がゆ～3分がゆまで無料で対応させていただいております。また、お客様のご要望により、刻み食にも対応しておりますので、ご注文時にお気軽にご相談下さい。
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パサつきやすい食材については、あんをかけ、飲み込みやすいように配慮しております。ご要望により、希望の刻みサイズにも対応しておりますので、食べやすい状態でお届けしております。
また、ご高齢のお客様にはお弁当のお届け時にお客様の安否を確認致します。ご要望により、ご紹介者様、またご紹介をいただいた介護事業者様宛にその日の状況を報告いたします。 |
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高齢者が食事でたんぱく質とエネルギーが必要量摂取できていない低栄養状態(PEM)が深刻な問題となっています。宅配クック123のお弁当は管理栄養士が高齢者の栄養摂取を考慮した献立を作成して低栄養素を予防しています。
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